Corso di Cucina Peruviana

La cucina” Peruviana” prevede una serie di ricette da condividere con i commensali, dopo la preparazione i piatti si degustano tutti insieme i gusti e i sapori sono tuuti “vicini” e si sposano molto bene insieme. La cucina è con ingredienti semplici, e per questo c’è una cura particolare nella presentazione del piatto per valorizzarlo .

PROGRAMMA DEL CORSO DI CUCINA PERUVIANA

  • Cevice > con salmone crudo  fresco marinato
  • Papa rellena > patata ripiena
  • Arroz chaufa > riso con pollo e cipollotti
  • Papa a la huancaina > patata dolce con salsa al formaggio e peperoncino
  • Empanadas  > fagottini di ripieni di carne

Clicca per scoprire altre informazioni sul docente del corso: Fabio Antosa

Per completare la serata, alla fine del corso, ci divertiremo con una degustazione dei piatti cucinati e con un buon bicchiere di vino!

ATTENZIONE: gli orari sono indicativi in quanto la lezione finisce quando saranno state ultimate tutte le ricette.

Materiale distribuito: dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare: il grembiule di Otto in cucina (viene omaggiato con la tessera socio).
Lingua del corso: italiano > con possibilità di interprete

NOTA: da settembre 2017 tutti i corsi saranno tenuti nella nuova sede (zona Santa Viola)!!

Lezioni

  • lezione unica: 06/02/2018 orario 19:30 - 22:30

Prezzo:

60,00 €


Per info e iscrizione:


333.5357265 info@ottoincucina.it
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Tieni presente che se i tuoi amici non sono registrati dovranno acquistare la tessera il giorno del corso!


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Otto in Cucina