I dolci profumi dell’Alto Adige

con il pastry chef Manuel Marzari

Corso sui dolci dell’Alto Adige a Bologna

L'Italia è un Paese che offre un patrimonio inestimabile di tradizioni. Ogni regione e ogni città ha delle specialità che meritano di essere conosciute, apprezzate e, eventualmente, replicate a casa propria.

Noi di Otto in Cucina siamo appassionati di buon cibo, di quello che non ha confini e che è capace di unire le persone. Da qui l'idea di corsi di cucina di vario genere come questo, con ricette pensate per far conoscere ed esaltare i profumi e i sapori tipici dell’Alto Adige

Ci siamo concentrati sui dolci altoatesini per addolcire e stuzzicare sia palati più esigenti che i curiosi che amano esplorare nuovi sentieri del gusto. Infatti questi dolci, normalmente riservati alle festività, sono quasi sconosciuti al di fuori del Trentino Alto Adige.

Clicca per scoprire altre informazioni sul docente del corso: Manuel Marzari

Preparazioni del corso:

  • Mohntorte (torta al papavero)
  • Schwarzplententorte (torta saracena con marmellata al mirtillo rosso)
  • Kaiserschmarren (frittata dolce)
  • Zelten trentino

ATTENZIONE: gli ORARI sono INDICATIVI in quanto la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.

Materiale distribuito: dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare: il grembiule di Otto in cucina (in omaggio con la tessera associativa)
Lingua del corso: italiano > con possibilità di interprete

NOTA: da settembre 2017 tutti i corsi saranno tenuti nella nuova sede (zona Santa Viola)!!

 

Lezioni

  • lezione singola: 27/11/2017 orario 19:00 - 23:00

Prezzo:

80,00 €

Numero massimo di partecipanti raggiunto!


Anche se il corso è pieno puoi provare a contattarci. Possiamo inserirti nella lista d'attesa!


333.5357265 info@ottoincucina.eu
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Otto in Cucina