Show Cooking

Organizziamo show cooking ed eventi in cui la cucina è la protagonista. In questi anni siamo stati chiamati in centri commerciali, hotel ed eventi culturali. Lo scopo è di far conoscere la nostra scuola a più persone; le persone sono affascinate dalle nostre "sfogline", che muovono il mattarello come se fosse una danza. Oppure i nostri "sfoglia boys": studenti che hanno imparato le tecniche di sfoglia nella nostra scuola e le replicano tutti insieme in sagre ed eventi stupendo il pubblico. Durante questi eventi di solito coinvolgiamo il pubblico, adulti e bambini per provare un "giro" di mattarello o la chiusura del tortellino.

Insieme ad un comune nella nostra zona abbiamo studiato un progetto sulla cucina di recupero "la cucina durante la Grande Guerra"; questo evento ha coinvolto oltre un centinaio di persone. Oltre alla sfoglia possiamo proporre altri tipi di show cooking infatti abbiamo chef specializzati e qualificati.

Per vedere la nostra scuola, gli spazi e le attrezzature scarica la nostra brochure.