Spazi in affitto per aziende

Spazi professionali, disponibili solo per aziende, per organizzare eventi, workshop, presentazioni di prodotto e show cooking.

Cucina e laboratorio attrezzati per training aziendali, show cooking ed eventi gastronomici

Tutte le attrezzature sono professionali e mantenute in perfette condizioni, ideali per garantire le migliori prestazioni durante corsi di cucina, pasticceria o panificazione. Sono a disposizione degli utenti:

4 piastre a induzione da 4 fuochi ciascuna
4 fuochi a gas
4 lavelli
Cella di lievitazione per 20 teglie (60×40 cm)
Abbattitori di temperatura: uno da 5 teglie (60×40 cm) e uno da 10 teglie
Frigoriferi professionali
Freezer professionali
2 forni professionali
1 forno per pizza con pietra refrattaria
6 impastatrici planetarie
1 impastatrice a spirale
1 impastatrice a braccia tuffanti
1 sfogliatrice per pasta (40 cm)
1 sfogliatrice per pasticceria

Organizza il tuo evento aziendale: affitta i nostri spazi professionali

Lo spazio è pensato per supportare le aziende nelle loro attività, offrendo soluzioni versatili per eventi, formazione e comunicazione.

Ideale per attività professionali come:

Show cooking e presentazioni di prodotto
Team building aziendali e workshop professionali
Corsi di formazione e aggiornamento nel settore food
Degustazioni e incontri con la stampa o clienti
Produzioni fotografiche e video nel mondo gastronomico
Noleggio cucina professionale per aziende

La vostra riunione potrà essere intervallata da momenti enogastronomici a cura di Otto in Cucina creati appositamente per voi e per i vostri ospiti.

Tutte le proposte sono personalizzabili, grazie a una vasta scelta di collaboratori creativi, chef, pasticcieri, sommelier, mastribirrai scelti per realizzare percorsi degustativi unici.

Servizi e dotazioni tecniche:

Connessione Wi-Fi in tutta la struttura
Monitor per proiezioni, presentazioni e file multimediali
Impianti audio da 70 a 260 W RMS
Area per proiezioni con 40 sedute e schermo 133” (16:9) con ingresso HDMI

Ogni spazio è progettato per garantire efficienza, igiene e sicurezza, nel rispetto delle normative HACCP e delle buone pratiche di laboratorio.

Importante: I nostri spazi sono destinati esclusivamente ad attività aziendali, formative o professionali. Non sono disponibili per feste private o eventi non conformi alle norme di sicurezza della cucina.

Le misure di Otto in cucina

Aula cucina mq 52
Aula pasticceria, sfoglia e panificazione mq 46
Punto di accoglienza mq 84
Spogliatoi e bagni con 18 aarmadietti lucchettabili mq 26
Corte mq 105
Orto didattico
Spazio eventi mq 130
Zona per proiezioni con 40 sedute con tavoletta scrittoio e schermo 133” 16:9 predisposizione entrata video HDMI impianti audio da 70 a 260 W-RMS
Zona show-cooking