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CORSI TOP: ADATTI a PROFESSIONISTIi e AMATORI della cucina in genere
- Corso DI FORMAZIONE e AGGIORNAMENTO ALIMENTARISTA: (ai sensi della L.R.N. 11/2003 e smi).
- Corso di Sfoglia Professionale: 40 ore per imparare una professione a 360°
- Corso di Pizza Professionale 3 moduli per imparare tante tipologie di pizze
- Luca Montersino: Torte Classiche Internazionali e Biscotteria da tè
- Roberto Folcia: Cottura e abbattimento sottovuoto
CORSI in più lezioni: per imparare al meglio tecniche e ricette
- Corso Base di Cucina - in 6 lezioni
- Corso di Cucina Avanzato - in 4 lezioni
- Il Pesce: corso in 3 lezioni
- La Carne: corso in 2 lezioni
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- Corso di pasta fresca SENZA UOVA - in 2 lezioni
CORSI di dolci & pasticceria
- Corso Pasticceria Base - in 4 lezioni
- Torte Moderne in 2 lezioni
- Corso Pasticceria Vegana in 2 lezioni
- Corso Pasticceria Avanzato - in 2 lezioni
- Corso croissant sfogliati e bomboloni - in 2 lezioni
- Corso: Lievitati dolci e Panettone Classico - in 2 lezioni
- Biscotti
- Dolci Bolognesi
- Corso sul cioccolato
CORSI panificazione & lievitati
- Corso Pane, Pizza e Lievitati - in 3 lezioni
- Pizza...e tutte le sue varianti
- Pane moderno ad alta idratazione con Li.Co.Li - in una giornata
- Corso Pane e Pizza a lievitazione mista e naturale corso in 8 ore
- Lievitati che passione!
- Tigelle, crescentine e gnocco ripieno
- Piadine e cassoni > A BREVE IL NUOVO CORSO
- Stuzzichini per buffet
CORSI DI CUCINA in una lezione: per imparare cotture, tecnice, ricette e stare insieme!
- Le verdure…quelle serie - Corso Stagionale
- I frutti dell'autunno
- Cucina Gourmet
- Corso di cucina Bolognese
- Corso di cucina Pugliese
- Cucina Vegana: un pranzo speciale
- Gli Gnocchi
- Finger Food
- Menù di pesce in una sola lezione!
- I Risotti
- Cucina Veloce: Piatti Unici
- Sfoglia e tortellino in 1 giorno - Corso in una giornata
CORSI SENZA GLUTINE
CORSI Etnici di una lezione: cucina dal mondo
- Cucina Spagnola
- Tapas
- Cucina Cinese
- Cucina Thailandese – lo stile della Casa Reale
- Cucina Thailandese - Street Food
CORSI Bambini & Ragazzi
- Una settimana da cuochi - campo estivo dai 12 anni
- Pane e Pizza - dai 6 anni
- Stasera cucino io: la sfoglia- - corso genitori e figli dai 6 anni
- Stasera cucino io: pane e pizza - corso genitori e figli dai 10 anni
- Cupcake che divertimento! - dai 6 anni
- salatini da buffet per i tuoi amici!- dai 6 anni
- Per bambini: dolcetti e biscotti per Natale- dai 6 anni
CORSI Social