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Un corso di sfoglia professionale nella città dove è nato il tortellino e dove l'arte della sfoglia si tramanda da generazione e generazione. Una sfoglina professionista e uno chef per insegnare al meglio le tecniche e le ricette de ...

Gara Semi-seria condotta do Zia Ottilia, cuoca improbabile e confusa, che farà divertire i partecipanti. Giochi, aperitivo e tante risate per una serata da non perdere!!! info: http://bit.ly/GiochiasquadreinCucina ...

Durante la presentazione del corso "monoporzioni eleganti" tenuto a Bologna il 24 maggio 2018 il maestro Luca Montersino elogia la nostra scuola. Grazie maestro per le belle parole che ci hanno fatto molto piacere. La aspettiamo per altri b ...

Per il trasferimento nella nuova sede abbiamo pensato di fare un video per accompagnare i nostri corsisti nella nuova "casa" di otto in cucina. Appena saputo del trasloco, molti corsisti, ci hanno manifestato il timore per il cambiamento... ...

Finalmente la nuova sede! In questo video ci sono tutti i cambiamenti e le trasformazioni di questi mesi per arrivare alla realizzazione del nostro sogno: benvenuti nella nuova casa!! Ci siamo innamorati di questa officina degli anni 60, nella ris ...

In questo video emozionale racconto come è nata ottoincucina; una passione che si trasforma in un vero lavoro! Passione, emozioni, accoglienza e tanta bolognesità... Grazie per la visione Simona ...

I corsi con i bambini sono il nostro più grande divertimento, i bambini ci danno grandi soddisfazioni per la serietà e l'impegno che mettono durante la lezione. per vedere la sezione dedicata ai corsi bambini visita il link: http ...

un corso in 6 incontri per imparare tutti i trucchi e i segreti per poter replicare i piatti dei grandi chef!!! Con questo corso operativo non avrete più problemi nella realizzazione di piatti e ricette. Per vedere tutti i dettagli del cors ...

Come fare un tortellino perfetto: dalla sfoglia al ripieno, un corso per imparare questo piatto tipico bolognese Da otto in cucina puoi scegliere fra tante tipologie di corsi: sfoglia base in tre lezione sfoglia e tortellino in un giorno ...

Un corso con il pasticcere Boris Zucchini per imparare le tecniche di pasticeria per poter realizzare a casa propria dolci da professionista. Per informazioni sul corso visita la pagina con i dettagli ...

Corso di cucina, Bologna Ispanica: Tapas, paella e sangria con lo chef Fabio Antosa ...

Otto in cucina: Come si chiude il vero tortellino Bolognese ...