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Nuovo chef a otto in cucina!!! Siamo felici di poter avere fra i nostri docenti Demis Aleotti,  dopo la Scuola Alberghiera  inizia  il suo percorso lavorando nelle brigate di tre dei ristoranti più amati e “c ...

Presentiamo un nuovo docente che ospiteremo il 18 settembre 2023 per un corso sulla Pasticceria mignon salata da ristorazione, come sempre siamo molto contenti di presentare le nuove collaborazioni con professionisti di altissimo livello. Cons ...

Alice Scarmagnani, in “arte” Cuocadè, dal 2013 ha insegnato a cucinare ad oltre 30.000 bambini e ragazzi con corsi, lezioni ed eventi facendo scoprire ingredienti, profumi e sapori promuovendo il valore educativo ed affettivo della cucina. ...

Ti presentiamo il nostro box delle feste! Tante golosità pronte in pochi minuti per un pranzo o una cena con i vostri amici! PRENOTA ENTRO IL 19 DICEMBRE 333 5357265 Il nostro box Istruzioni per l'uso: - Flan bicolor ...

I miei studi sull’arte bianca iniziarono nell’anno 2000, quando cominciai da autodidatta grazie al primo libro che acquistai sull'argomento: Pane e roba dolce delle Sorelle Simili. Questo piccolo ed economico volume, diventato un ...

La pasticceria è per Arianna una passione coltivata fin dall’infanzia. A questa passione la giovane pasticcera riesce finalmente a dare un crisma professionale a seguito di un percorso di formazione poliedrico che spazia dall’a ...

Tomas Marfella è in cucina da quando aveva 15 anni oggi consulente e appassionato della cucina di tutto il mondo. Amante della docenza insegna in varie scuole per amatori e istituti professionali, ama trasmettere quello che ha imparat ...

Bolognese di nascita, dopo molte esperienze in giro per il mondo, da Siviglia a San francisco, il pastrychef Luca Cappelletti torna in Italia e lavora al fianco di importanti maestri come Gino Fabbri, Andrea Berton, Davide Longoni e Giovanni Gibe ...

Ti presentiamo il nostro box delle feste! Tante golosità pronte in pochi minuti per un pranzo o una cena con i vostri amici! PRENOTA ENTRO IL 18 DICEMBRE 333 5357265   Istruzioni per l'uso: - Flan bicolore con salsa di parmigiano ...

  Debora, cresciuta in una tipica famiglia emiliana, ha imparato a cucinare sin da piccola, amando sperimentare accostando sapori sempre nuovi. Da alcuni anni si è avvicinata alla cucina del free from come ama definirla più che dei senza ...