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  Debora, cresciuta in una tipica famiglia emiliana, ha imparato a cucinare sin da piccola, amando sperimentare accostando sapori sempre nuovi. Da alcuni anni si è avvicinata alla cucina del free from come ama definirla pi&ugrav ...

  Abbiamo chiesto a Paola Guerrieri di raccontarsi e ci ha scritto un romanzo.... Alla domanda che mi viene fatta: Paola parla di te. Rispondo sempre... BASTA DIRE ZIATOPI Paola Guerrieri, Toscana verace ma adottata da "Bolo ...

  Chloe Facchini e' la chef del programma televisivo in onda su RAI 1 'E' sempre mezzogiorno' di Antonella Clerici. E' la prima chef transgender italiana. Nata a Bologna, matura una esperienza professionale internazionale e si specializza nel ...

  Silvana inizia a fare la sfoglia all'età di 15 anni, pagata a cottimo, in base alla quantità di lavoro che produce, capisce che deve diventare velocissima per poter avere uno stipendio adeguato. La passione per il mondo della pasta e la ...

  Da settembre 2021 inizierà una nuova collaborazione con Manuel Carbone: la passione, la chiarezza e la voglia di trasmettere il suo sapere ci ha entusiasmato moltissimo!!! Manuel Carbone è un artigiano genovese con una ...

In questo periodo di chiusure e restrizioni vi proponiamo il nostro menù di Pasqua: potete comporre il vostro menù personalizzato con i piatti che più vi ispirano: menù per 2 persone 60€ componi il tuo menù ...

Otto in cucina ed Edizioni del Loggione presentano: È stato commesso un efferato delitto a Bologna serve il vostro aiuto per scoprire chi è l’assassino. Raccogliete indizi, analizzate le prove, prendete appunti e risolvete il mistero! Com ...

Aspettiamo il nuovo anno con un menù studiato insieme allo chef Riccardo Facchini che ti guiderà attraverso un video e in pochi minuti porterai in tavola un menù da grande Chef!!! 2021 non ci fermerà nessuno!!!   per informazioni ...

  in questo periodo di particolare difficoltà e incertezze, non potendo continuare a tenere i nostri corsi di cucina in maniera continuativa, abbiamo deciso di approfittare dei nostri spazi e delle nostre competenze per offrirti un ...

     Jonathan Trombini è un "maestro pizzaiolo" di grande consapevolezza e talento; la sua esperienza tecnica, la conoscenza e la scelta di materie prime di eccelenza lo portano a proporre prodotti all'apparenza semplici ma di grandissi ...