
20 July 2022
Fabio Franco: la passione per la panificazione
I miei studi sull’arte bianca iniziarono nell’anno 2000, quando cominciai da autodidatta grazie al primo libro che acquistai sull'argomento: Pane e roba dolce delle Sorelle Simili.
Questo piccolo ed economico volume, diventato un best seller ...