Corso Cucina Veloce: 5 condimenti x 5 formati da pasta

con la chef Francesca Cupardo

 

Corso di cucina veloce per preparare un buon piatto di pasta gustoso per se e i propri cari in pochi minuti. Durante questo corso si realizzeranno cinque condimenti appetitosi che si "sposano" perfettamente con il formato di pasta proposto. La chef Francesca Cupardo, dopo varie esperienze nell'ambito della ristorazione e come docente in una scuola alberghiera, ci accompagnerà durante la lezione dandoci preziosi consigli per una cottura perfetta della pasta e tanti altri suggerimenti.

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Un corso operativo, dove sotto il controllo della chef si realizzeranno le seguenti ricette:

  • Spaghetto con pomodorini confit, pesto homemade e granella di pistacchio
  • Pennette ai carciofi con crema di piselli
  • Mezze maniche topinambur e guanciale croccante
  • Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
  • Fusilli al cavolfiore affogato

ATTENZIONE: gli ORARI sono INDICATIVI in quanto la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.

Per qualsiasi domanda o dubbio, non esitare a contattarci al nostro indirizzo mail: info@ottoincucina.it

Materiale distribuito: dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare: il grembiule di Otto in cucina (in omaggio con la tessera associativa)
Lingua del corso: italiano > con possibilità di interprete

Questo corso non è attualmente in programma

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