Info
Il venerdì sera Otto in Cucina propone i piatti tipici della tradizione Bolognese!
Ogni settimana un menù che avrà come ispirazione la tradizione culinaria della nostra meravigliosa città. Assaggerete dei buonissimi tortelloni, i poco conosciuti balanzoni, le celeberrime lasagne e il re di tutte le paste ripiene: il tortellino!
Non il solito corso di cucina, ma un'occasione per sederti comodo e incontrare vecchi compagni di corso, gli chef o semplicemente per ridere e scherzare con un gruppo di amici mangiando del buon cibo, come quello di una volta!
Il menù sarà composto da queste portate:
- Antipasto misto Bolognese
- Tris di primi tradizionali
- Secondo con contorno di verdure
- Tris di dolci
Ogni settimana il menù cambierà in base alle richieste ed alla stagionalità e ci saranno sempre delle proposte vegetariane!
Ad accompagnare il tutto vi sarà la nostra carta dei vini, acquistabili in bottiglia, e delle proposte di vino al calice.
Il costo della serata è di 30€ a persona, vino escluso.
Alla fine della lezione, degusteremo insieme ad un buon bicchiere di vino, i piatti preparati durante il corso.
ATTENZIONE: gli ORARI sono INDICATIVI in quanto la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.
Materiale distribuito: dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare: il grembiule di Otto in cucina che viene dato al primo corso, andrà portato ai corsi successivi
Lingua del corso: italiano > con possibilità di interprete
come partecipare e GREEN PASS