Ottoincucina | Corso Stuzzichini per buffet

Info

3 ore e mezza

20%

80%

75,00 a persona

Un corso per preparare deliziosi stuzzichini: semplici preparazioni da proporre per un buffet o una festicciola. Un corso operativo dove i corsisti insieme alla docente realizzeranno le preparazioni del corso.

Ecco cosa realizzeremo durante la serata:

Angelica Salata ripiena
Piccoli intrecci e coroncine aromatizzate
Panini soffici e Panini con wrustel
Treccia ripiena di peperoni, cipolla e formaggio
Piccole quiche con verdure e formaggio

Alla fine della lezione, degusteremo quello preparato durante il corso

ATTENZIONE: gli ORARI sono INDICATIVI in quanto la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.
Materiale distribuito: dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare: il grembiule di Otto in cucina che viene dato al primo corso, andrà portato ai corsi successivi
Lingua del corso: italiano > con possibilità di interprete

come partecipare e regolamento

Date lezioni

Lezione Unica : 12/02/2025 orario 18:30 - 22:00

Docenti

Simona Guerra

Da sempre immanorata della cucina, Simona riesce a fare della sua passione il suo lavoro primario. I corsi di cucina e l'insegnamento sono sempre stati la sua grande passione e finalmente nel 2012 dà vita alla sua scuola di cucina "otto in cucina". In questi anni non smette mai di studiare e di cercare sempre nuovi stimoli e argomenti da proporre con i docenti della scuola. I lievitati e la pasticceria sono gli argomenti che predilige e che le danno più soddisfazione; dalla nonna paterna, sfoglina bolognese, ha ereditato l'amore per la sfoglia. Nel suo percorso, ha unito il passato di grafica con il suo presente, creando il corso di sfoglia colorata e fantasia, corsi per i bambini e corsi monotematici dove sono presenti lievitati o paste tradizionali bolognesi.