Corso di cucina Cinese

con Fu Ju Yang

Info

Corso di cucina cinese a Bologna con docente cinese

Prezzo della lezione a persona 65€

Finalmente un corso di Cucina cinese con una docente originale! Fu Ju Yang è un'insegnante di origine cinese che, tra le altre cose, si occupa di divulgazione dell’arte culinaria orientale nei paesi occidentali, è giornalista e scrittrice e promuove la cultura culinaria ed enogastronomica italiana.

Ha anche conseguito un diploma – advanced certificate – presso la scuola Wine and Spirit Education Trust (WSET) di Londra. A Taiwan, è titolare di corsi di specializzazione (seminari e cooking classes) aventi come tema l’educazione al cibo.

Per queste due lezioni abbiamo scelto le ricette che ci avete richiesto, ogni lezione è acquistabile singolarmente al costo di 65 €.

Clicca per scoprire altre informazioni sulla docente del corso: Fu Ju Yang

 Il corso sarà diviso in due lezioni con menù diversi acquistabili separatamente!

  • 1° lezione: VIVA i Ravioli e la Piadina … La Versione Cinese: sabato 25 settembre 2021 ore 9.30
    • Ravioli Cinesi ‘4 Stagioni’
    • Ravioli Cinesi Cotti in Padella
    • Ravioli Aperti di Gamberi
    • Piadina Cinese alla Cipollina Verde
  • 2° lezione:  Ricette uniche e sfiziose! sabato 16 ottobre 2021 ore 9.30
    • Involtini Primavera
    • Gyoza
    • Riso Saltato con Verdure
    • Pollo Piccante al Pepe di Sichuan

Alla fine della lezione, degusteremo insieme ad un buon bicchiere di vino, i piatti preparati durante il corso.
ATTENZIONE: gli ORARI sono INDICATIVI in quanto la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.
Materiale distribuito: dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare: il grembiule di Otto in cucina che viene dato al primo corso, andrà portato ai corsi successivi
Lingua del corso: italiano > con possibilità di interprete

come partecipare e regolamento

 

Date lezioni

Docenti

Questo corso non è attualmente in programma


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Per info: 333.5357265 info@ottoincucina.it