Corso di cucina Cinese

con Fu Ju Yang

Info

3 ore
20%
80%
70,00 a persona

Corso di cucina cinese a Bologna con docente cinese

Finalmente un corso di Cucina cinese con una docente originale! Fu Ju Yang è un'insegnante di origine cinese che, tra le altre cose, si occupa di divulgazione dell’arte culinaria orientale nei paesi occidentali, è giornalista e scrittrice e promuove la cultura culinaria ed enogastronomica italiana.

ATTENZIONE: al momento dell'acquisto selezionare con la barra la data desiderata!

1° lezione: VIVA i Ravioli e la Piadina … La Versione Cinese: sabato 24 settembre 2022 ore 10:00

  • Ravioli Cinesi ‘4 Stagioni’
  • Ravioli Cinesi Cotti in Padella
  • Ravioli Aperti di Gamberi
  • Piadina Cinese alla Cipollina Verde

2° lezione:  Ricette uniche e sfiziose! >sabato 19 novembre 2022 ore 10:00

  • Involtini Primavera
  • Gyoza
  • Riso Saltato con Verdure
  • Pollo Piccante al Pepe di Sichuan

Alla fine della lezione, degusteremo insieme ad un buon bicchiere di vino, i piatti preparati durante il corso.
ATTENZIONE: gli ORARI sono INDICATIVI in quanto la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.
Materiale distribuito: dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare: il grembiule di Otto in cucina che viene dato al primo corso, andrà portato ai corsi successivi
Lingua del corso: italiano > con possibilità di interprete

come partecipare e regolamento

 

Date lezioni

  • 2° lezione:  Ricette uniche e sfiziose! : 19/11/2022 orario 10:00 - 13:00
    Menu:
    • Involtini Primavera
    • Gyoza
    • Riso Saltato con Verdure
    • Pollo Piccante al Pepe di Sichuan

Docenti

Fu Ju Yang

Tra i nostri docenti, Fu Ju Yang è forse quella più internazionale e non solo per le sue origini taiwanesi ma per le tante esperienze professionali maturate nel mondo. Tra le sue tante attività, è giornalista e scrittrice, ha conseguito un diploma presso la scuola Wine and Spirit Education Trust (WSET) di Londra, è autrice e presentatrice in radio, si occupa di cultura culinaria ed enogastronomia italiana all’estero e tiene corsi di educazione al cibo. Inoltre divulgare la cucina cinese nei paesi occidentali.

Da Otto in cucina tiene il Corso di cucina cinese in cui i nostri allievi imparano la vera cucina di questa parte di Oriente e non quella che viene proposta nella maggior parte dei ristoranti nel nostro Paese.

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Prezzo:

70,00 €


AFFRETTATI! CI SONO ANCORA POSTI DISPONIBILI


Per info: 333.5357265 info@ottoincucina.it
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