I Nostri Docenti
Maolo Torreggiani
Chef, formatore e consulente gastronomico con forte esperienza e creatività.
Esperto di cucina e panificazione con un approccio innovativo e una forte esperienza nella gestione ristorativa, formazione e consulenza gastronomica. Ha guidato progetti educativi, sviluppato menu originali e organizzato eventi culinari, con un focus su inclusione, sostenibilità e tecniche artigianali.
La sua carriera spazia dalla gestione di ristoranti e bistrot alla creazione di prodotti da forno unici, fino alla conduzione di workshop su lievito e panificazione. La sua versatilità, unita a un background artistico e musicale, lo rende una risorsa creativa e dinamica per qualsiasi realtà gastronomica in cerca di innovazione e qualità.
I corsi di Maolo Torreggiani
Da definire
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