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Durata
2 Lezioni
Senza Glutine, Sfoglia
Corso di pasta fresca senza glutine
N di ore totali
3 ore
Pratica
80%
Teoria
20%
Con
Programmazioni di questo corso
Cosa aspettarsi da questo corso
Durata
N di ore totali
3 ore
Pratica
80%
Teoria
20%
Prezzo a persona
90,00 €
Un corso di cucina operativo per imparare tutti i segreti e le tecniche della pasta fresca senza glutine. Fare la pasta senza glutine fatta in casa può risultare complicato se non si hanno alcune accortezze ed è per questo che, in questo corso, potrete seguire e provare tutte le sue fasi di lavorazione per poterla poi riprodurre al meglio una volta tornati nella vostra cucina!
Ecco gli argomenti trattati durante il corso:
- Impasto sfoglia senza glutine classica
- Come tirate la sfoglia con il mattarello
- Formati di pasta: tagliatelle, e tortelloni
- Sfoglia a mattarello e sfogliatrice
Alla fine della lezione degusteremo i piatti preparati durante il corso.
come partecipare e regolamento
Durata
N di ore totali
3 ore
Pratica
80%
Teoria
20%
Prezzo a persona
90,00 €
Lingua del corso
Italiano > con possibilità di interprete
Materiale distribuito
Dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare
Il grembiule di Otto in cucina che viene dato al primo corso, andrà portato ai corsi successivi
ATTENZIONE
Gli ORARI sono INDICATIVI in quanto la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.
