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Dolci e pasticceria
Pasticceria Vegan: Dolci golosissimi
N di ore totali
3 ore
Pratica
90%
Teoria
10%
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Cosa aspettarsi da questo corso
Durata
N di ore totali
3 ore
Pratica
90%
Teoria
10%
Prezzo a persona
85,00 €
Vi presentiamo con entusiasmo il nuovo corso di Pasticceria Vegana con Stefano Chiara!
Un’occasione unica per imparare a preparare dolci 100% vegetali, sani, creativi e incredibilmente golosi, senza rinunciare al gusto e alla soddisfazione del palato.
Durante questo incontro pratico e coinvolgente, scoprirete i segreti della pasticceria vegana: dalle basi alle tecniche più moderne, con un’attenzione particolare alla scelta degli ingredienti, al bilanciamento dei sapori e alla presentazione dei dolci.
Il corso è operativo e partecipativo: ogni corsista avrà modo di mettere le mani in pasta, collaborando attivamente alla realizzazione delle ricette sotto la guida esperta di Stefano. Non mancheranno suggerimenti, trucchi del mestiere e momenti di degustazione.
Le preparazioni della lezione saranno:
- Muffin ai frutti rossi
- Torta di mele arrostite e mandorle
- Banana bread
- Brownies
- Bicchierino alla crema di limone con amarene
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come partecipare e regolamento
Durata
N di ore totali
3 ore
Pratica
90%
Teoria
10%
Prezzo a persona
85,00 €
Lingua del corso
Italiano > con possibilità di interprete
Materiale distribuito
Dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare
Il grembiule di Otto in cucina che viene dato al primo corso, andrà portato ai corsi successivi
ATTENZIONE
Gli ORARI sono INDICATIVI in quanto la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.
