Nel corso di cucina asiatica lo chef Fabio Antosa ne propone una sua reinterpretazione creativa, con piatti ricchi di gusto e pensati per ottenere uno stile unico. Da provare assolutamente!
- Piatto unico > gamberi saltati con porri e anacardi, con salsa di soia al miele
- Zuppa di pollo con latte di cocco
- Pollo con impanatura croccante e salsa al miele e arachidi
- Crocchette di riso con julienne di verdure
- Tagliata di anatra con salsa d'arancia e porro
