Chloe Facchini

 

Chloe Facchini e' la chef del programma televisivo in onda su RAI 1 'E' sempre mezzogiorno' di Antonella Clerici. E' la prima chef transgender italiana. Nata a Bologna, matura una esperienza professionale internazionale e si specializza nel mondo della pasticceria. Dopo aver lavorato sotto la guida del suo maestro Antony Genovese al Pagliaccio - ** stelle Michelin - dirige la cucina dello storico ristorante bolognese Il Pappagallo fino al 2012. Dopo alcune esperienze professionali come chef e Patron decide di dedicarsi all'attivita' di formazione e di consulenza per lo sviluppo di nuovi progetti ristorativi. Attualmente lavora come docente di cucina e pasticceria e come consulente per migliorare i e razionalizzare i processi produttivi all'interno delle cucine dei ristoranti.

Siamo felici di pubblicare l'elenco dei corsi ONLINE che la chef chef Chloe Facchini farà a partire da settembre 2012. Tante ricette eseguite in diretta dalla nostra chef, la dispensa con le ricette e gli ingredienti verrà inviata alcuni giorni prima, avrete la possibilità di interagire durante la lezione per chiarirvi ogni dubbio o chiedere maggiori informazioni. Le 3 telecamere seguiranno tutta la lezione, si alterneranno con diverse inquadrature per  vedere da vicino tutti i passaggi. Le lezioni possono essere un regalo inaspettato: richiedi il nostro buono regalo personalizzato.

Ecco l'elenco delle lezioni:

Informazioni: info@ottoincucina.it oppure tel. 333/5357265