I nostri corsi

Scegli il tipo di visualizzazione

Dolci e pasticceria, Panificazione

Corso lievitati dolci e salati

Thomas Giardini

1

Lezione

Prossimo

22/02/2026

Cucina etnica

Corso cucina giapponese: la cucina tradizionale

Elisabetta Arcari

1

Lezione

Prossimo

28/02/2026

Dolci e pasticceria

Corso Biscotti

Stefano Chiara

1

Lezione

Prossimo

02/03/2026

Dolci e pasticceria, Panificazione

Corso sui grandi lievitati Pasquali: la Colomba

Matteo del Vescovo

2

Lezioni

Prossimo

07/03/2026

Dolci e pasticceria

Torte Moderne: crea capolavori di pasticceria

Matteo del Vescovo

1

Lezione

Prossimo

21/03/2026

Dolci e pasticceria

I dolci per la prima colazione

Matteo del Vescovo

1

Lezione

Prossimo

28/03/2026

Cucina/menù

I primi di mare

Stefano Ruggeri

1

Lezione

Prossimo

15/04/2026

Sfoglia

Corso di sfoglia professionale a Bologna

Cristian Gurioli

Da definire

Cucina/menù

Corso di cucina vegana BASILARE

Maolo Torreggiani

Da definire

Panificazione

Corso di panificazione: le forme del pane, pizza, crescente

Thomas Giardini

Da definire

Panificazione, Corsi Base

Corso Pane, pizza e lievitati

Boris Zucchini

Da definire

Sfoglia, Corsi Base

Corso di sfoglia base

Da definire

Dolci e pasticceria, Panificazione

Corso: Il Panettone Artigianale

Matteo del Vescovo

Da definire

Dolci e pasticceria

Torte Moderne in due lezioni

Boris Zucchini

Da definire

Panificazione

Pizza e pane fatti in casa

Stefano Chiara

Da definire

Panificazione

Pane moderno ad alta idratazione con Li.Co.Li

Da definire

Panificazione

Pizza e tutte le sue varianti! corso con le mani in pasta

Matteo del Vescovo

Da definire

Dolci e pasticceria

Corso torte da forno

Stefano Chiara

Da definire

Cucina/menù, Sfoglia

Cucina Bolognese: Lasagne, Ragù e tante altre ricette

Simona Guerra

Giacomo Barbi

Da definire

Panificazione

Corso di panificazione: panificare con il lievito Madre

Da definire

Dolci e pasticceria

La mia Apericena: mignon, torte salate e sfiziosità

Da definire

;