Corso di cucina Batch cooking

chef Tomas Marfella

Info

3 ore
30%
70%
65,00 a persona

Batch cooking è l’espressione inglese di “cucina in serie”, come ottimizzare tempo e materie prime per l’organizzazione dei pasti della settimana. Come preparare in 3 ore i piatti di tutta la settimana, ottimizzando materie prime e tempo. Il docente Tomas Marfella, utilizzando ingredienti di stagione, vi insegnerà come preparare piatti gustosi veloci e senza sprechi!

Durante la lezione lo chef usera i seguenti ingredienti:

  • Zucca
  • Riso
  • Pollo
  • Verdure di stagione

Alla fine della lezione, degusteremo insieme ad un buon bicchiere di vino, i piatti preparati durante il corso.
ATTENZIONE: gli ORARI sono INDICATIVI in quanto la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.
Materiale distribuito: dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare: il grembiule di Otto in cucina che viene dato al primo corso, andrà portato ai corsi successivi
Lingua del corso: italiano > con possibilità di interprete

come partecipare e regolamento

Date lezioni

Docenti

Tomas Marfella

Tomas Marfella in cucina da quando aveva 15 anni oggi consulente e appassionato della cucina di tutto il mondo. Amante della docenza passa da scuole per amatori a professionali, ama trasmettere quello che ha imparato e conosciuto durante i suoi anni di lavoro in cucina. Presentatore di un format TV “Icooktail” passando da Alice Tv e Detto Fatto! Ha fatto del suo lavoro il suo stile di vita!

Questo corso non è attualmente in programma


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Per info: 333.5357265 info@ottoincucina.it