Scuola di Cucina a Bologna | Corsi per tutti i livelli

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Cucina etnica

Corso cucina giapponese: il sushi

Elisabetta Arcari

1

Lezione

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28/03/2026

Bambini/ragazzi

Per bambini: Biscotti Pasquali da Decorare

Simona Guerra

1

Lezione

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28/03/2026

Dolci e pasticceria

I dolci per la prima colazione

Matteo del Vescovo

1

Lezione

Prossimo

28/03/2026

Panificazione

Tigelle, Tigellone e Crescentine fritte

Simona Guerra

1

Lezione

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15/04/2026

Cucina/menù

I primi di mare

Stefano Ruggeri

1

Lezione

Prossimo

15/04/2026

Panificazione

Pizza e tutte le sue varianti! corso con le mani in pasta

Matteo del Vescovo

1

Lezione

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18/04/2026

Cucina etnica

Cucina Thailandese

Diego Venturi

1

Lezione

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23/04/2026

Cucina/menù

Corso le verdure...quelle serie

Maolo Torreggiani

1

Lezione

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28/04/2026

Bambini/ragazzi

Per bambini: cupcake

Simona Guerra

1

Lezione

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09/05/2026

Sfoglia

Sfoglia professionale

Cristian Gurioli

5

Lezioni

Prossimo

27/07/2026

Dolci e pasticceria

Corso Biscotti

Stefano Chiara

Da definire

Cucina/menù

Corso di cucina vegana BASILARE

Maolo Torreggiani

Da definire

Dolci e pasticceria, Corsi Base

Corso di pasticceria base

Boris Zucchini

Da definire

Cucina/menù, Corsi Base

Corso di cucina base

Cristian Gurioli

Da definire

Panificazione

Corso di panificazione: le forme del pane, pizza, crescente

Thomas Giardini

Da definire

Panificazione, Corsi Base

Corso Pane, pizza e lievitati

Boris Zucchini

Da definire

Corsi Base

Sfoglia tradizionale

Da definire

Dolci e pasticceria, Panificazione

Corso: Il Panettone Artigianale

Matteo del Vescovo

Da definire

Dolci e pasticceria

Torte Moderne in due lezioni

Boris Zucchini

Da definire

Panificazione

Pizza e pane fatti in casa

Stefano Chiara

Da definire

Panificazione

Pane moderno ad alta idratazione con Li.Co.Li

Da definire

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