Cucina Thailandese

Chef Diego Venturi

Info

3 ore
10%
90%
70,00 a persona

Con lo chef Diego Venturi grande amante della Thailanda abbiamo deciso di inserire un corso di cucina dedicato a questo bellissimo paese, dopo numerosi viaggi in Thailanda lo chef ci propone un percorso davvero interessante.  In questi anni abbiamo fatto numerosi corsi di cucina Thailandese: preparazioni colorate e gustosissime. Una cucina attuale e molto apprezzata dai nostri corsisti. Durante la serata si prepareranno 4 ricette:

Ecco le preparazioni della serata

  • Pad Thai Tradizionale
  • Noodle Soup con Verdure e Senape
  • Chicken Soup al Curry con Latte di Cocco
  • Glass Noodle Salad

Alla fine della lezione, degusteremo insieme ad un buon bicchiere di vino, i piatti preparati durante il corso.
ATTENZIONE: gli ORARI sono INDICATIVI in quanto la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.
Materiale distribuito: dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare: il grembiule di Otto in cucina che viene dato al primo corso, andrà portato ai corsi successivi
Lingua del corso: italiano > con possibilità di interprete

come partecipare e regolamento

Date lezioni

  • Lezione unica : 10/02/2023 orario 19:00 - 22:00
    Menu:
    • Pad Thai Tradizionale
    • Noodle Soup con Verdure e Senape
    • Chicken Soup al Curry con Latte di Cocco
    • Glass Noodle Salad

Docenti

Diego Venturi

Diego ha trasformato una passione in lavoro; siamo molto contenti di iniziare una collaborazione con lo chef Diego Venturi che dopo la laurea in ingegneria ha deciso di cambiare vita e lavorare nella ristorazione. E' una persona che ama viaggiare, provare nuovi sapori e sperimentare accostamenti. Ci hanno colpito moltissimo queste parole:  "Il Cibo è un Viaggio che ti porta Lontano. Amo il Cibo e Amo percepire le emozioni che le persone provano con i miei piatti". Lavora all' Accademia Barilla come docente e oltre ai percorsi sulla cucina tradizionale, ci proporrà percorsi di cucina etnica: dalla cucina Thailandese alla cucina Mediorientale. Come sempre chiediamo ai nostri docenti di preparare delle lezioni con argomenti di loro interesse/preferenza e Diego ci ha stupito proponendoci una lezione sulle ricette dell'Artusi....

  • Corso di Cucina alla Scoperta delle Ricette Tradizionali Artusiane
  • Corso di Cucina alla scoperta del Territorio Emiliano-Romagnolo
  • Cucina Thailandese
  • Cucina Mediorientale

Mai come in questo caso possiamo dire: una cucina a 360°!

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Prezzo:

70,00 €


AFFRETTATI! CI SONO ANCORA POSTI DISPONIBILI


Per info: 333.5357265 info@ottoincucina.it
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